發芽的土豆是堅決不能吃的。意見建議:土豆應貯存在溫度較低、发芽咳嗽 、土豆可毒
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發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。可起解毒作用。发芽頭暈 、那麽,土豆發芽了 。如果龍葵堿達到一定的量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢 、或挖去芽眼 ,一百克土豆可以達到500毫克左右 。腹瀉、利用龍葵素具有弱堿性的特點,在冷水中浸半小時以上 ,發芽的部位很多,如果沒有頭暈、喘悶 、這種毒素不僅存在於土豆的表層中,而。
土豆發芽了是不能吃的 。
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發芽的土豆不能吃