鍋裏麵放蔥薑蒜,花椒,還有香葉炒香,然後放一勺黃豆醬,把豬蹄放進去翻炒一下,炒豬蹄的時候,我們放鹽生抽,蠔油醬油,還有少量的胡椒粉,炒好之後加水開。買來豬腳洗淨剁塊,猪蹄汤放到冷水裏先浸泡一會兒 。 2 、猪蹄汤去毛的猪蹄汤豬蹄用刀斬成小塊 。熬豬蹄之前需要將豬蹄放入。猪蹄汤砂鍋洗淨,猪蹄汤把配料全部放入,加